Категорії
КАЛЕНДАР ЗАПИСІВ
Травень 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
« Кві    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

postheadericon РЕЖИМ І ГРАФІКИ ХАРЧУВАННЯ

Стан здоров’я дітей є показником правильної організації хар­чування в  закладі дошкільної освіти, адже оптимальний режим харчування та збалансованість раціону забезпечують зрос­тання та нормальний розвиток дитини, підвищення опірності її ор­ганізму до захворювань.

Харчування в закладі освіти складається з:

• відпрацювання режиму і графіку харчування дітей (затверджений наказом, розміщений на стенді біля харчоблоку та в інформаційних точках групових приміщень);
• визначення постачальників продуктів харчування і продовольчої сировини;
• приймання продуктів харчування і продовольчої сировини гарантованої якості;
• складання меню-розкладки;
• приготування страв;
• проведення видачі готових страв і буфетної продукції;
• забезпечення певних вихованців дієтичним харчуванням;
• ведення обліку (бракеражу, сирої та готової продукції);
• ведення обліку оплати за харчування батьками вихованців закладу або особами які їх замінюють, а також облік дітей, батьки яких користуються певними пільгами при оплаті за харчування, та обліку дітей які отримують безоплатне харчування в закладі;
• ведення відповідної документації щодо напрямку діяльності всіма категоріями працівників, які приймають участь в організації харчування в дошкільному навчальному закладі;
• контроль за харчуванням (аналіз виконання норм, своєчасність оплати, дотримання санітарно-гігієнічних вимог та ін.);
• інформування батьків про організацію харчування дітей в дошкільному навчальному закладі.

Графіки видавання їжі за роками:

Залишити коментар

Погода в нашому місті
Архіви публікацій

СЛУЖБА У СПРАВАХ ДІТЕЙ

             ТЕЛ. № 2-12-82

Національна дитяча “гаряча” лінія (0800500225 або 772 з мобільного) та Національна дитяча “гаряча” лінія з попередження домашнього насильства (0800500335 або 386 з мобільного)

uSocial
Social