Archive for Березень, 2021

Постановою Кабінету Міністрів України затверджено Проект постанови «Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Кабмін ухвалив нові норми та порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.

Відповідну постанову з одноденним доопрацюванням ухвалили на засідання уряду 24 березня.

Вперше на законодавчому рівні буде врегульовано питання харчування дітей із особливими дієтичними потребами, такими як цукровий діабет, непереносимість глютену, лактози тощо.

Крім цього, забороняється закуповувати, реалізовувати та пропонувати дітям технологічно оброблені м’ясні та рибні страви (ковбаси, сосиски, напівфабрикати тощо), солодкі газовані, енергетичні напої та будь-які інші напої із вмістом доданих цукрів, пропонується обмежувати добову кількість солі, цукру, борошняних та кондитерських виробів, жирів.

Згідно з проектом документа, керівники навчальних та дитячих закладів оздоровлення та відпочинку зможуть впроваджувати кейтеринг шляхом здачі харчоблоку в оренду для організації харчування дітей або організовувати харчування власними силами закладу.

Відповідно до опублікованого на сайті уряду проєкту постанови (пункт 4.5), енергетична цінність та калорійність їжі має відповідати загальним віковим потребам учнів, а планування кратності калорій у їжі залежить від режиму харчування.

Пропонуємо ознайомитись з цим Порядком організації харчування.

Стан здоров’я дітей є показником правильної організації хар­чування в  закладі дошкільної освіти, адже оптимальний режим харчування та збалансованість раціону забезпечують зрос­тання та нормальний розвиток дитини, підвищення опірності її ор­ганізму до захворювань.

Харчування в закладі освіти складається з:

• відпрацювання режиму і графіку харчування дітей (затверджений наказом, розміщений на стенді біля харчоблоку та в інформаційних точках групових приміщень);

• визначення постачальників продуктів харчування і продовольчої сировини;

• приймання продуктів харчування і продовольчої сировини гарантованої якості;

• складання меню-розкладки;

• приготування страв;

• проведення видачі готових страв і буфетної продукції;

• забезпечення певних вихованців дієтичним харчуванням;

• ведення обліку (бракеражу, сирої та готової продукції);

• ведення обліку оплати за харчування батьками вихованців закладу або особами які їх замінюють, а також облік дітей, батьки яких користуються певними пільгами при оплаті за харчування, та обліку дітей які отримують безоплатне харчування в закладі;

• ведення відповідної документації щодо напрямку діяльності всіма категоріями працівників, які приймають участь в організації харчування в дошкільному навчальному закладі;

• контроль за харчуванням (аналіз виконання норм, своєчасність оплати, дотримання санітарно-гігієнічних вимог та ін.);

• інформування батьків про організацію харчування дітей в дошкільному навчальному закладі.

Графіки видавання їжі за роками:

• 2021 – 2022 навчальний рік;
• 2020 – 2021 навчальний рік;
• на літній період 2020-2021 навчального року.
• 2019-2020 навчальний рік;
• на літній період 2019-2020 навчального року.

Підготувала: вихователь-методистВасильєва Н.А.

У межах Тижня цифрової грамотності в Україні у дошкільному закладі також пройшов Тиждень цифрової грамотності, метою якого було надихнути педагогів зробити користування електронними інструментами буденною, усвідомленою та зручною справою та надати їм знання про цифрові навички.

З цією метою відбулося ряд заходів: на сайті виклали інформацію для ознайомлення педагогів з українською версією “Get Digital” – програмою цифрової освіти для батьків, вчителів і підлітків з уроками Гарвардського університету і Каліфорнійського університету в Берклі, яку запустила в рамках Тижня цифровий грамотності в Україні компанія Facebook; запропонували педагогам і батькам пройти на онлайн-платформі «Дія.Ціфрова освіта» національний тест на цифрову грамотність громадян «Ціфрограм»; провели ряд консультацій і бесіду з педагогами з питань: «Базові цифрові навички та медіаграмотність», «Можливості порталу «Дія» для розвитку цифрових навичок для педагогів і батьків», «Безпека онлайн», підготували поради для батьків щодо безпечної поведінки дитини в цифровому середовищі, поради і рекомендації для педагогів з різних питань цифрової грамотності.

ШАНОВНІ ПЕДАГОГИ!

Витяг із Наказу Управління освіти № 63-ОД  від 26.03. 2021 року “Про заходи щодо дотримання встановлених обмежувальних протиепідемічних заходів у закладах освіти”.

На виконання вимог Сумської обласної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій, складну епідемічну ситуацію на території Сумської області, з метою контролю за дотриманням встановлених обмежувальних протиепідемічних заходів керівникам закладів освіти  Шосткинської територіальної громади забезпечити виконання протиепідемічних заходів:

1)  перед початком робочого дня та після обідньої перерви усі працівники зобов’язані проходити температурний скринінг;

2) працівники, які мають перші симптоми респіраторних захворювань попереджають безпосередньо керівника та залишаються вдома (переходять  в режим дистанційної роботи) та у разі ускладнення перебігу хвороби негайно звертаються до сімейного лікаря;

3) у разі близького контакту працівників  з особами, що захворіли на COVID-19, повідомляють про це сімейного лікаря, безпосереднього керівника та переходять  в режим дистанційної роботи;

4) суворо дотримуватися на робочих місцях протиепідемічних заходів: користуватися засобами індивідуального захисту, зокрема респіраторами або захисними масками, що закривають ніс та рот, проводити регулярну обробку рук спиртовмісним засобом та мити їх з милом, дотримуватися дистанції більше 1,5 м.

Установити дисциплінарну відповідальність у разі виявлення фактів порушення даних вимог.

Міністерство цифрової трансформації України запустило в тестовому режимі Національну онлайн-платформу з цифрової грамотності.

Онлайн-платформу з цифрової грамотності створили, аби кожен українець мав змогу опанувати ті цифрові навичкі, що йому потрібні — налаштовувати комп’ютер, користуватися електронною поштою, сплачувати онлайн комунальні послуги тощо.

Якщо йдеться про освітян, це може бути потреба застосовувати в роботі Google-календар чи Google-документи, професійно розвиватися чи адмініструвати завдання онлайн, використовувати на уроках інтерактивний формат тощо.

Доступ до онлайн-платформи — безплатний, необхідно зареєструватися. Для навчання цифрової грамотності обрали формат освітніх серіалів.

Нині доступні три освітні серіали:

базовий (доступний українською, російською та жестовою мовами);

для вчителів (українською мовою);

для батьків «Онлайн-безпека дітей» (українською мовою).

Освітні серіали розробила студія онлайн-освіти EdEra за підтримки низки компаній, як-от Google Україна, Microsoft Ukraine тощо. Розробники взяли за основу загальноєвропейські стандарти викладання та оцінки цифрової компетентності.

В освітньому серіалі для вчителів це Європейська рамка цифрових компетенцій для освітян DigComp Edu.

Користувачі онлайн-платформи можуть перевірити знання за допомогою тестів, як-от:

• тест на загальну цифрову грамотність, аби визначити прогалини в знаннях;
• тест після кожної серії освітнього серіалу;
• фінальний тест після перегляду всіх серій освітнього серіалу.

За результатами фінального тесту користувач отримає електронний сертифікат. 

Поступово на онлайн-платформу додаватимуть нові освітні серіали, як-от спеціалізовані курси для підприємців, lifestyle-курси тощо.

Джерело: https://www.pedrada.com.ua/news/5230-uchitel-zmojut-navchatisya-tsifrovo-gramotnost-na-osvtny-onlayn-platform